Folge 6: Käsekuchen, Herzblut und ein roter Teppich - Ulrike und Ulrich Eberle im Gespräch

Shownotes

In dieser Folge schlagen unsere Herzen besonders hoch, denn wir sprechen mit Ulrike und Ulrich Eberle über ihr Lebenswerk: das traditionsreiche Café Eberle. Gemeinsam blicken wir auf 37 Jahre voller Leidenschaft für Handwerk, Torten und Gemeinschaft zurück – von kreativen Pralinenideen bis zum legendären Sonntagsbrunch. Wir tauchen ein in die Herausforderungen der Selbstständigkeit, die Bedeutung von Qualität und die besondere Rolle, die ein Familienbetrieb für eine ganze Gemeinde spielen kann. Und wir teilen offen, warum der Abschied nicht leicht fiel, welche Zukunftspläne locken und was junge Konditoren heute wissen sollten. Freu dich auf ehrliche Einblicke, emotionale Erinnerungen und ein Stück Reichenbacher Genussgeschichte.

Café Eberle

https://www.reichenbach-fils.de/de/leben-in-reichenbach/gastronomie/cafe-eberle/

Konditoren-Innung Stuttgart

https://www.konditoren-innung-stuttgart.de/

Hoppenlau-Schule Stuttgart

https://www.hoppenlau-schule.de/

Lübecker Marzipan-Fabrik

https://www.niederegger.de/

Handwerkskammer Region Stuttgart

https://www.hwk-stuttgart.de/

Freie Wähler Reichenbach an der Fils

https://www.freie-waehler-reichenbach.de/

Bäckerzeitung

https://www.backnetz.eu/

Verein für Handel, Handwerk und Gewerbe Reichenbach (V.i.e.R.)

https://www.vier-reichenbach.de/

Bologna – Carpigiani Gelato University

https://www.gelatouniversity.com/de/